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Notre restaurant à la carte sera ouvert de mercredi à samedi à partir de 18h00. (Nous vous prions de réserver votre table ainsi que la navette à l'avance).

 

 

Menu exquis

  

Lotte sur épinards en branches et mousse de safran

 

***

Groestel des crevettes, courgettes et tomates

 

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Velouté de parmesan et strudel de polenta

 

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Poitrine de colombe
sur sauce au sureau et duo de choux-fleurs

 

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Médaillon de veau farci avec champignons
sur sauce de thym, blinis de pommes de terre et carottes à la vanille

 

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La tentation douce

 

ou

 

Fromages variés

 

 

Le couvert Euro 4,50

 

Prix par menu pour 3 courses Euro 48,50

Prix par menu pour 4 courses Euro 55,50

Prix par menu pour 5 courses Euro 62,50

Prix par menu pour 6 courses Euro 68,50

 

 

Menu gourmet

 

Filet d’omble chevalier
sur gazpacho de pommes avec menthe

 

***

 

Saltim Bocca de turbot
sur confit des olives et tomates

 

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Velouté de bolets et ravioli

 

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Médaillon d’hommard
sur risotto de lime

 

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Cannelloni d’agneau croustillante
sur légumes de citrouille et coriandre

 

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Tournedos de filet de bœuf « Café de Paris »,
polenta et légumes

 

***

 

Variation des desserts à la Mozart

 

ou

 

Fromages variés

 

Le couvert Euro 4,50

 

Prix par menu Euro 89,50