Menus
Lotte sur épinards en branches et mousse de safran
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Groestel des crevettes, courgettes et tomates
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Velouté de parmesan et strudel de polenta
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Poitrine de colombe
sur sauce au sureau et duo de choux-fleurs
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Médaillon de veau farci avec champignons
sur sauce de thym, blinis de pommes de terre et carottes à la vanille
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La tentation douce
ou
Fromages variés
Le couvert Euro 4,50
Prix par menu pour 3 courses Euro 48,50
Prix par menu pour 4 courses Euro 55,50
Prix par menu pour 5 courses Euro 62,50
Prix par menu pour 6 courses Euro 68,50
Filet d’omble chevalier
sur gazpacho de pommes avec menthe
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Saltim Bocca de turbot
sur confit des olives et tomates
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Velouté de bolets et ravioli
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Médaillon d’hommard
sur risotto de lime
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Cannelloni d’agneau croustillante
sur légumes de citrouille et coriandre
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Tournedos de filet de bœuf « Café de Paris »,
polenta et légumes
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Variation des desserts à la Mozart
ou
Fromages variés
Le couvert Euro 4,50
Prix par menu Euro 89,50




